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首届广东省预制菜全产业链标准化试点授牌 湛江市国联水产开发股份有限公司成为粤西首家入选企业

来源:湛江市市场监管局 发布时间:2023-03-29 浏览数:813

3月28日,由省市场监管局、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫生健康委员会、省供销合作联社等六部门联合主办的“高标准好品质,粤预制粤滋味”预制菜全产业链标准化试点遴选大赛在佛山顺德开锣。经过角逐,10家预制菜企业成功入选首届广东省预制菜全产业链标准化试点,湛江市国联水产开发股份有限公司榜上有名。

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为贯彻落实广东省《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,加快构建预制菜从田头到餐桌的标准体系,以标准化为手段推动农产品食品菜品三位一体协调发展,打造全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地,省市场监管局、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫生健康委员会、省供销合作联社等六部门联合开展了以“高标准好品质,粤预制粤滋味”为主题的预制菜全产业链标准化试点工作,并进行了遴选大赛。在湛江市市场监管局的指导下,湛江国联水产开发股份有限公司、广东国美水产食品有限公司、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所联合申报了“烤鱼预制菜全产业链标准化试点”项目和“小霸龙烤鱼”菜品参加遴选大赛。经严格初选、现场项目介绍、观摩预制菜的限时烹饪、试吃菜品、现场打分等环节角逐,湛江国联水产开发股份有限公司从20家参赛企业中脱颖而出,成功入选10家广东省预制菜全产业链标准化试点企业之一。

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近年来,湛江市高度重视预制菜产业发展,出台了《推进湛江市预制菜产业高质量发展十二条措施》,致力打造“水产预制菜之都”。此次湛江企业入选首届广东省预制菜全产业链标准化试点,将为湛江水产预制菜产业发展再次注入标准化新动能。根据试点建设计划,湛江市国联水产开发股份有限公司将联合标准化专业技术机构致力构建涵盖原料生产、产品加工、包装、运输、销售的预制菜全产业链标准体系,引领制定水产预制菜“湾区标准”,打造“小霸龙”烤鱼等系列高品质粤菜预制菜菜品,示范带动湛江市水产预制菜产业专业化、标准化、品牌化提升,助推湛江市水产预制菜产业高质量发展。

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