2023年8月16日，由湛江市市场监督管理局（知识产权局）、湛江市人才驿站主办，湛江市农林牧渔地标产品协会、湛江幼儿师范专科学校、徐闻县市场监督管理局承办的“地理标志赋能乡村振兴”人才驿站专家行主题沙龙暨“湛江地标美食展示宴”系列活动在徐闻南极村成功举办。

湛江地标宴，是以湛江地理标志产品作为宴席食材，用不同烹调方法，制作一席具有宴席特征，风味特色丰富的菜点组合。湛江地标宴首创了全省饮食制作的先例，既是一个传承，又是一个创新，也是一个创举。地标宴的食材汇集了湛江地标产品的二十几个，如湛江鸡、湛江沙虫、湛江蚝、湛江对虾、徐闻山羊、愚公楼菠萝、遂溪海红香米等，尽情地全方位地表现了南国湛江得天独厚的优质食材。本次湛江地标宴由卢波、银家柏、高飞、王文诚四位湛江天花板级的烹饪大师们烹制，利用地标食材，通过精湛的技艺，打造具有湛江特色、文化内涵的典型湛江地标美食。

湛江地标宴首宴的成功展示，开创我市地标文化与餐饮文化相结合之先河，对打造湛江地标美食品牌，发挥地理标志产品价值，促进区域特色产业转型升级，赋能乡村振兴，促进“百县千镇万村工程”高质量发展具有重要意义和作用。

此外，活动还邀请了地理标志专家、餐饮行业专家、就业创业导师、资深媒体人等就“地理标志赋能乡村振兴”为主题进行交流讨论，大家就“地理标志+美食开发+文旅结合+品牌塑造”的发展路径建言献策。